牛油饼

牛油饼


材料：
A）125g牛油、125g面包油、120g糖粉、1/4小匙盐
B）1粒蛋黄、1小匙瓦尼拉香精
C）250g普通面粉、60g蛋黄粉、60g粟米粉

装饰：彩色巧克力米

做法：
1）将材料A搅打至松发，加入材料B拌均匀。
2）拌入材料C混合成软团。
3）将花嘴放入挤花袋内，舀入（2）后挤出花形在烘盘，在每粒饼上洒上少许彩色巧克力米。
4）放入预热烤箱以160度烤15分钟。